Запеченный палтус

Запеченный палтус

Блюдо, которое я хочу показать, несомненно достойно быть в меню хорошего ресторана. Оно легкое, изысканное и невероятно аппетитное. Процесс при этом совсем несложный, так что смело повторите дома.

Описание приготовления:

Итак, перед вами классная идея, как приготовить запеченный палтус с устричным соусом, чесноком и тимьяном. В данном случае используется небольшой кусочек филе, так что указанные ингредиенты рассчитаны на одну порцию. Подавать блюдо к столу можно с соусом, гарниром или салатом.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Палтус
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Устричный соус  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Филе палтуса  — 200 Грамм
  • Соль, перец, тимьян  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Запеченный палтус»

Запеченный палтус
1. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов. На лист пергамента вылейте ложку оливкового масла и выложите нарезанный чеснок.

Запеченный палтус
2. Сверху положите немного устричного соуса.

Запеченный палтус
3. Филе палтуса посолите и поперчите по вкусу. Выложите веточку тимьяна на пергамент и сверху рыбку.

Запеченный палтус
4. Сверху полейте небольшим количеством масла.

Запеченный палтус
5. Заверните пергамент конвертиком.

Запеченный палтус
6. И запекайте 15 минут до готовности.
Приятного аппетита!

Источник

Теги

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть