Воздушные котлеты из куриной грудки

Ингредиенты

  • Филе куриное — 2 шт. около 300 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль
  • Черный перец
  • Растительное масло
  • Сухая зелень

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мясо измельчаем в блендере , добавляем соль, перец, специи и желтки. Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 2 Белки взбиваем до пиков.
  • Шаг 3 Белки добавляем в фарш и аккуратно перемешиваем.
  • Шаг 4 Столовой ложкой выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
  • Шаг 5 Подаем с любимым гарниром.

    Приятного аппетита!

    Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть