Суп с сайрой

Суп с сайрой

Ищете простой и быстрый рецепт вкусного рыбного супчика? В качестве основы рекомендую использовать консервы. Это отличный вариант на скорую руку, который выручит вас не раз. Запоминайте!

Описание приготовления:

Так как супчик варится на воде, рекомендую добавить сметану, чтобы бульон был более наваристым и сытным. Кроме лука и моркови можно также использовать сладкий перец, например, или миксы замороженных овощей. Итак, давайте разберемся, как приготовить суп с сайрой быстро и вкусно.

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сайра
Блюдо:
Супы / Соленое
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 5 Штук
  • Консервированная сайра  — 1 Штука (баночка)
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Сметана  — 1 Стакан
  • Соль, специи, зелень  — По вкусу (перец, лавровый лист)

Количество порций: 4

Как приготовить «Суп с сайрой»

Суп с сайрой
1. В кастрюле доведите до кипения воду, посолите и отправьте туда нарезанную кубиками картошку. Варите на среднем огне 5-7 минут.

Суп с сайрой
2. Параллельно на сковороде обжарьте нарезанный тонко лук и тертую морковь.

Суп с сайрой
3. Выложите в кастрюлю сайру.

Суп с сайрой
4. Следом отправьте обжаренные овощи.

Суп с сайрой
5. Если необходимо, посолите еще немного суп, добавьте специи по вкусу и варите минут 5. Выложите в кастрюлю сметану и через пару минут можно снимать суп с сайрой с огня. Приятного аппетита!

Источник

Теги

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть