Рыба «золотистая»

Рыба "золотистая"

Иногда люблю баловать свою семью блюдами из рыбы. В этот раз рыбу будем сначала мариновать, а затем жарить. Попробуйте приготовить по этому рецепту. Получится очень вкусно!

Описание приготовления:

По содержанию жирных кислот и витаминов, рыба превосходит многие известные нам продукты. В этом рецепте я использовала пангасиус. Но его, вполне, можно заменить любой другой белой рыбой. А подать блюдо лучше всего с долькой лимона и зеленью.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда в кляре
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Рыба  — 800 Грамм (филе любой рыбы)
  • Соевый соус  — 50 Грамм
  • Кетчуп  — 2-3 Ст. ложек
  • Мука  — 100 Грамм (для панировки)
  • Растительное масло  — 100 Грамм (для жарки)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Рыба "золотистая"»

Рыба "золотистая"
Для маринада смешайте соевый соус и кетчуп.

Рыба "золотистая"
Рыбу нарежьте на кусочки и замаринуйте в соусе. Оставьте постоять на 2-3 часа.

Рыба "золотистая"
Затем обваляйте кусочки рыбы в муке.

Рыба "золотистая"
И обжарьте на горячей сковороде с двух сторон до аппетитной, румяной корочки.

Рыба "золотистая"
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть