Рецепт очень простых и вкусных кексов с яблоками!


Распечатать

В избранное

Поделиться

Рецепт очень простых и вкусных кексов с яблоками!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 200 г
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Соль щепотка
  • Ванилин по вкусу
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Сахар 120 г
  • Сливочное масло (растопленное) 100 г
  • Молоко (теплое) 50 мл.
  • Яблоки 250 г
  • Сахарная пудра и корица для присыпки.
  • Инвентарь:

    духовка, миска

    Приготовление:

    1. Итак, первым делом нарезаем яблоки тоненькими ломтиками. И отправляем их бланшироваться ровно на 2 минуты в кипящую воду (что бы они стали податливыми). Вынимаем из воды и оставляем остывать.

    2. Далее в глубокую миску вливаем теплое молоко, яйца и сливочное масло, хорошенько размешиваем.

    3. Просеиваем сюда муку с разрыхлителем, всыпаем сахар, щепотку соли и ванилина, перемешиваем. Тесто готово.

    4. В подготовленные формочки для кексов распределяем тесто по 1.5 столовых ложки и теперь в тесто помещаем бланшированные яблочные ломтики в форме розочек, или так как вам больше нравиться.

    5. Формочки отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

     

    6. Достаём кексы из духовки, даём слегка остыть,  присыпаем сахарной пудрой и корицей и подаём к столу.

    Источник

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Кнопка «Наверх»
    Закрыть
    Закрыть