Пышные куриные котлеты

Ингредиенты

  • фарш куриный 500 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана
  • молоко или вода — 0,5 стакана
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • паприка
  • черный молотый перец
  • соль
  • растительное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйцо смешиваем с молоком, заливаем овсяные хлопья и оставляем на пол часа.
  • Шаг 2 Лук мелко режем, пропускаем через пресс чеснок , добавляем в куриный фарш и перемешиваем.
  • Шаг 3 В фарш добавляем набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 4 На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой котлеты , обжариваем с двух сторон на сильном огне, убавляем огонь, накрываем крышкой и доводим котлеты до готовности.

    Приятного аппетита!

    Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть