Печенье для малышей


Распечатать

В избранное

Поделиться

Печенье для малышей

Шаги

1
2
3

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты для приготовления печенья для малышей

  • Мука пшеничная в/с 150 гр.
  • Сахар 50 гр.
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Инвентарь:

    Противень,
    Пергаментная бумага,
    Миска,
    Миксер,
    Сито,
    Столовая ложка,
    Сервировочное блюдо

    Приготовление печенья для малышей:

    Шаг 1: Замешиваем тесто для печенья.

    Как видите, в составе ингредиентов нет ничего лишнего: ни разрыхлителя, ни какао, ни ванилина, ни соды, ни даже куриных яиц и т.п.
    Итак, первым делом необходимо заранее достать сливочное масло из холодильника и дать ему подтаять при комнатной температуре.
    После чего перекладываем его в миску и взбиваем при помощи миксера до образования однородной, белой, мягкой массы (2 минуты). Затем всыпаем к маслу сахар и продолжаем взбивать миксером около 3-х минут.

    Теперь при помощи сита просеиваем в миску пшеничную муку и столовой ложкой начинаем все тщательно перемешивать.

    В итоге у нас должна получиться мучная крошка, которую мы накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник остыть на полчаса.

    Шаг 2: Готовим печенье для малышей.

    Ставим разогревать духовку до температуры 180 градусов.
    Остывшую крошку достаем из холодильника, посыпаем рабочую зону мукой и замешиваем мягкое, однородное тесто.

    Берем листок пергаментной бумаги, слегка присыпаем его мукой и начинаем на нем раскатывать тесто при помощи скалки в пласт толщиной примерно 4 мм. Затем при помощи формочек вырезаем фигуристое печенье, а остатки теста аккуратно вырезаем острым ножом. Будьте предельно внимательны, так как тесто легко крошится, и вы можете поломать печенье.
    Теперь перекладываем бумагу с печеньем на противень и отправляем запекаться в духовку минут на 10 (до образования румяной корочки).

    Шаг 3: Подаем печенье для малышей.

    Готовое печенье перекладываем на сервировочное блюдо и даем немного остыть, после чего можно дать полакомиться малышу.
    Приятного аппетита!

    Советы к рецепту:

    – — Таким печенье можно кормить детей с 1 годика.

    – — Хранить такое печенье можно достаточно длительное время, и оно, кстати, не теряет ни своего вкуса, ни аромата

    – — Так как это лакомство для малышей им будет интересно кушать печенье различной формы и величины.

    – — Если же у вас нет специальных формочек для печенья, вырежете его при помощи стакана.

    Источник

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Кнопка «Наверх»
    Закрыть
    Закрыть