Оладьи из куриного фарша

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Зеленый горошек — 1-2 ст.л.
  • Брокколи — 30 г
  • Зеленый лук
  • Лук-шалот — 1 шт.
  • Яйца — 1 шт.
  • Крахмал — 2 ст. л.
  • Цедра лимона — 0,5 ч. л.
  • Лимонный сок — 2 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриную грудку пропускаем через мясорубку, добавляем зеленый горошек, брокколи, мелко нарезанный лук-шалот и зеленый лук, цедру и сок лимона, яйцо, крахмал.
  • Шаг 2 Перемешиваем. Для сочности добавляем оливковое масло, солью, перец.
  • Шаг 3 Столовой ложкой выкладываем получившуюся массу на разогретую сковороду с маслом.
  • Шаг 4 Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

    Приятного аппетита!

    Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть