КУРИНЫЕ БЛИНЧИКИ.

Ингредиенты

  • Филе куриное — 600 г
  • Молоко — 150 мл
  • Сыр — 100 г
  • Мука — 50–70 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Лук — 1 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку, добавляем молоко, яйца, соль и перец. В блендере взбиваем до однородной массы.
  • Шаг 2 Получается масса, как жидкая сметана. Главное — она должна быть однородной, без комочков.
  • Шаг 3 Сыр натираем на мелкой терке.
  • Шаг 4 В куриную массу добавляем сыр и муку. Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 5 На разогретой сковороде с маслом выпекаем куриные блины с двух сторон до золотистой корочки.
  • Шаг 6 Готовые блины подаем со сметаной или майонезом.

    Приятного аппетита!

    Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть