Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения. На 100г готового блюда — 29.45 ккал.

Описание приготовления:

Делюсь с вами простым и быстрым рецептом, как приготовить холодный суп из кефира с огурцами и зеленью.
Суп готовится буквально за 5 минут. Возьмите охлажденный кефир, измельчите все овощи и смешайте. Можно подавать к столу!
Рекомендую не пренебрегать добавлением чеснока. Чеснок — природный антиоксидант, он способствует очищению организма. Но, если смущает резкий запах, то попробуйте добавить свежий измельченный имбирь. Готовьте с удовольствием!

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Огурец / Молочные продукты / Кефир
Блюдо:
Супы / Холодные супы
География кухни:
Болгарская / Европейская
Диета:
Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Кефир  — 500 Миллилитров
  • Огурец  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Лук зеленый  — 100 Грамм
  • Зелень  — По вкусу (Укроп, петрушка, базилик, мята)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью»

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
Подготовьте необходимые продукты. Кефир хорошенько охладите в холодильнике.

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
Овощи помойте под прохладной водой. Чеснок и огурец очистите. Если используете летний огурчик, не очищайте его. Все овощи измельчите.

Холодный суп из кефира с огурцами и зеленью
Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник

Теги

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть