Гигантские креветки

Гигантские креветки

Знаете, у меня была мечта: купить кучу креветок и съесть всё самой. И я исполнила её! Нашла очень вкусный рецепт, но весьма простой, и мой вечер прошёл на ура. Хотя муж, конечно, пару штучек украл.

Описание приготовления:

Такое блюдо подойдёт для компании друзей под пиво. Оно отлично сочетается с тушёными овощами в соевом соусе и рисом. Если вам стало интересно, то посмотрите, как приготовить гигантские креветки на гриле. Выбирайте самые мясистые экземпляры, чтобы прочувствовать всю фишку рецепта.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо:
Горячие блюда / Острое
География кухни:
Азиатская

Ингредиенты:

  • Гигантские креветки  — 1 Килограмм
  • Имбирь  — 1 Штука (кусочек 1-2 см)
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Чеснок сушёный  — По вкусу
  • Соль морская  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Гигантские креветки»

Гигантские креветки
Креветки разморозьте при необходимости. Выложите их в глубокую тарелку. Сверху натрите имбирь. Всыпьте соль и сушёный чеснок, а также влейте масло.

Гигантские креветки
Всё перемешайте. Оставьте морепродукты мариноваться на 10 минут.

Гигантские креветки
Затем разогрейте сковороду-гриль или электрический гриль. Выложите на него креветки.

Гигантские креветки
Обжарьте креветки по 1,5 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Гигантские креветки
Потом посыпьте морепродукты пропущенным через пресс чесноком. После этого обжарьте их ещё по 1,5 минуты с обеих сторон.

Гигантские креветки
Креветки готовы! Чтобы улучшить их вкус, полейте лимонным соком. Приятного аппетита!

Источник

Теги

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть