Аппетитные куриные отбивные

Ингредиенты

  • Куриное филе 600-700 гр
  • Лук 2-3 шт.
  • Сыр тертый — 140 гр.
  • Уксус столовый — 1 ч.л.
  • Соль
  • Перец
  • Майонез — 230 мл.
  • Морковь — 1-2 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук чистим, режем тонкими полукольцами. Выкладываем в тарелку и заливаем маринадом: в небольшое количество воды добавляем уксус, соль , и оставляем мариноваться на 30 минут.
  • Шаг 2 Куриное филе прикрываем пленкой и отбиваем с двух сторон.
  • Шаг 3 Филе солим, перчим и оставляем минут на 10-15.
  • Шаг 4 Противень смазываем растительным маслом и выкладываем куриное филе.
  • Шаг 5 На филе выкладываем маринованный лук.
  • Шаг 6 Морковь трем на терке и выкладываем на лук.
  • Шаг 7 Сверху обильно смазываем майонезом.
  • Шаг 8 Противень закрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
  • Шаг 9 Достаем противень из духовки, убираем фольгу, посыпаем сверху тертым сыром.
  • Шаг 10 Ставим ещё противень в духовку на 15-20 минут.

    Приятного аппетита!

    Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть